第158章 投资办厂
唐枫情不自禁的又拿起了一块牛肉干，放进了嘴里。
一口下去，唐枫脸上的表情就变得更精彩了。
在唐枫的印象当中，牛肉干都是又干又硬的。
可小叔独家秘制的牛肉干，表面上看去好像是很干的样子，可是放在嘴里一咬，竟然还能有肉汁爆出来。
这可不是一般的牛肉干会有的现象。
就在唐枫疑惑不解的时候，小叔正好提着一大块牛肉从院子里走过。
“小叔，麻烦你过来一下。”
张志强笑着来到了众人的跟前。
“味道还不错吧。”
唐枫笑着点点头：“何止是不错，绝对是大厨级别了，这下我总算是知道为什么你的牛肉汤店这么受欢迎了。”
“你们喜欢就好，不够的话尽管说，家里还很多呢。”张志强笑着说道，唐枫能满意他做出来的零食，让张志强也非常的开心。
唐枫应了一声，然后问出了自己心里的疑惑：“小叔，这牛肉干你是怎么做的，为什么明明是牛肉干，可是吃起来里面却鲜嫩多汁呢。”
张志强笑着解释道，一点儿都没有藏私：“我风干的时候为了杀菌和锁住肉里独有的肉汁，特意用了柠檬和蜂蜜，这样一来不但可以软化纤维，柠檬还有杀菌的功效，增加保质期。虽然保质期不如普通的风干牛肉，但足够保存一段时间了。”
唐枫了然，看着张志强的目光也变了。
他原因为张志强就是普普通通的老百姓，但是现在看来，还是有不少本事的。
别的不说，就是制作这些零食的水平，绝对可以称之为大师级别了。
就连唐枫这样的老饕也跳不出任何毛病。
不只是唐枫，就连向来在别人面前矜持的童娆今天多少也有些失态，光是肉干就吃了好几个，豆干和辣条更是有一大半是她和梁宇扫荡没的。
看着已经不顾形象在狂吃不止的童娆，唐枫忽然有了一个想法……
夜色如水，山里的夜来的要比城市早了一些。
不过张捷家的院子倒是灯火通明。
在一阵吆喝声中，一锅香气扑鼻的牛肉汤锅就出炉了。
除了张志强拿手的牛肉汤锅之外，张志强还特意拿出了自己制作的各种罐头，荤的素的弄了一桌，很是丰盛。
张志强搓着手，说道：“家里没什么好吃的，希望你们不要介意。”
“瞧您说的，这有菜有肉的多丰盛啊，我在家里都没吃过这么好呢。”
这倒不是唐枫胡说八道，唐母是个节俭的人，有时候家里人少，四菜一汤都凑不齐。
甚至有时候直接一个炖菜解决问题。
想今天这样大小盘子加起来足有十个之多，估计也就过年的时候能看到了。
“你们喜欢就行，那咱们别愣着了，开始吃吧。对了小枫，你会不会喝酒。”张志强问道。
“还行。”
“那就好，我家里还有自己酿的米酒，小童也能跟着喝一些。”
“好呀，很早就听说这边的米酒很出名，但是一直没有时间尝试。”童娆也笑着说道。
不多时，张志强就端来了一个小酒罐，打开瓶口，一股清香无比的味道就钻进了众人的鼻孔当中。
道上一碗往喉咙里一送，那股大自然的甘甜让唐枫忍不住喊了一声爽。
“小叔，我之前真是小看你了，你这绝对是美食家级别的存在了啊，没想到你不但菜做得好，酒也酿的这么香。”
张志强这个时候也坐到了桌上，和唐枫碰了一碗之后，话匣子也渐渐打开了。
“嗨……我这只是维持家业的手艺罢了，之前还有施展的地方，可现在除了这么一档子事儿，生意可能就没有之前那么好做了。”
似乎联想到了牛肉汤店，张志强的神情一下子就变得失落了起来。
唐枫眼珠一转，忽然凑到了张志强的身边：“小叔，您现在重开牛肉汤店肯定是不行了，就算您现在清白了，可人言可畏，之前的事情闹得那么大，想要把名誉挽回来可不是容易的事情。你是小本经营，经不起这样的折腾了。”
张志强苦笑道：“谁说不是呢，可这地方就这么大，你说我不干这个还能干什么啊。去外面倒是挣钱多，可问题是家里还有个老娘伺候着。”
张捷的奶奶这个时候说道：“你放心吧，老太婆我还没到那么金贵的地步呢，你要是想出去打拼，那就出去，家里有小宇帮忙照料着，没事儿！”
张志强摇了摇头：“你觉得没事儿，可对我来说是块心病啊。要是我想在外面打拼，就不会回来开牛肉汤店了。”
唐枫笑着拍了拍张志强的肩膀。
“小叔，我倒是有个想法，不知道你愿不愿意。”
张志强好奇的看着唐枫：“小枫你有什么主意。”
“我想把你的手艺买下来。”唐枫说道。
“我的手艺？你也要学厨师？”张志强误会了唐枫的意思。
唐枫摆摆手，解释道：“不是，我是这么想的，我刚才吃了你做的小零食，味道真的很不错，所以我就在想你能不能把这门手艺和配方卖给我，我呢出了给你一比专利费之外，还会给你一部分的股份，让你有个长久的依靠，这样一来你也能空出更多的时间来照顾奶奶了。”
张志强还是不明白唐枫的意思：“小枫，我还是有些糊涂……你要是想学，我可以教给你啊，钱不钱的不重要。”
“不不不，这可不行。说实话，小叔您的手艺绝对是大师级的，尤其是您做的牛肉干，如果能够大量产出的话，一定可以火爆全国！”
张志强渐渐有些明白唐枫的意思了。
“你是说准备买了我的配方，然后用着配方建厂生产牛肉干？”
唐枫点点头：“不只是牛肉干，你制作的辣条还有豆干，都可以进行量产！我相信只要打开销路，一定能火起来的。”
其实这个点子还是唐枫吃豆干的时候想到的。
因为那股味道让他想到了十几年后即将翻红的网红小零食卫龙辣条。
在唐枫看来，张志强制作出来的辣条，味道绝不比卫龙差，而且口感还更加的柔和，即便是不吃辣的人也绝对会喜欢上。
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一口下去，唐枫脸上的表情就变得更精彩了。
在唐枫的印象当中，牛肉干都是又干又硬的。
可小叔独家秘制的牛肉干，表面上看去好像是很干的样子，可是放在嘴里一咬，竟然还能有肉汁爆出来。
这可不是一般的牛肉干会有的现象。
就在唐枫疑惑不解的时候，小叔正好提着一大块牛肉从院子里走过。
“小叔，麻烦你过来一下。”
张志强笑着来到了众人的跟前。
“味道还不错吧。”
唐枫笑着点点头：“何止是不错，绝对是大厨级别了，这下我总算是知道为什么你的牛肉汤店这么受欢迎了。”
“你们喜欢就好，不够的话尽管说，家里还很多呢。”张志强笑着说道，唐枫能满意他做出来的零食，让张志强也非常的开心。
唐枫应了一声，然后问出了自己心里的疑惑：“小叔，这牛肉干你是怎么做的，为什么明明是牛肉干，可是吃起来里面却鲜嫩多汁呢。”
张志强笑着解释道，一点儿都没有藏私：“我风干的时候为了杀菌和锁住肉里独有的肉汁，特意用了柠檬和蜂蜜，这样一来不但可以软化纤维，柠檬还有杀菌的功效，增加保质期。虽然保质期不如普通的风干牛肉，但足够保存一段时间了。”
唐枫了然，看着张志强的目光也变了。
他原因为张志强就是普普通通的老百姓，但是现在看来，还是有不少本事的。
别的不说，就是制作这些零食的水平，绝对可以称之为大师级别了。
就连唐枫这样的老饕也跳不出任何毛病。
不只是唐枫，就连向来在别人面前矜持的童娆今天多少也有些失态，光是肉干就吃了好几个，豆干和辣条更是有一大半是她和梁宇扫荡没的。
看着已经不顾形象在狂吃不止的童娆，唐枫忽然有了一个想法……
夜色如水，山里的夜来的要比城市早了一些。
不过张捷家的院子倒是灯火通明。
在一阵吆喝声中，一锅香气扑鼻的牛肉汤锅就出炉了。
除了张志强拿手的牛肉汤锅之外，张志强还特意拿出了自己制作的各种罐头，荤的素的弄了一桌，很是丰盛。
张志强搓着手，说道：“家里没什么好吃的，希望你们不要介意。”
“瞧您说的，这有菜有肉的多丰盛啊，我在家里都没吃过这么好呢。”
这倒不是唐枫胡说八道，唐母是个节俭的人，有时候家里人少，四菜一汤都凑不齐。
甚至有时候直接一个炖菜解决问题。
想今天这样大小盘子加起来足有十个之多，估计也就过年的时候能看到了。
“你们喜欢就行，那咱们别愣着了，开始吃吧。对了小枫，你会不会喝酒。”张志强问道。
“还行。”
“那就好，我家里还有自己酿的米酒，小童也能跟着喝一些。”
“好呀，很早就听说这边的米酒很出名，但是一直没有时间尝试。”童娆也笑着说道。
不多时，张志强就端来了一个小酒罐，打开瓶口，一股清香无比的味道就钻进了众人的鼻孔当中。
道上一碗往喉咙里一送，那股大自然的甘甜让唐枫忍不住喊了一声爽。
“小叔，我之前真是小看你了，你这绝对是美食家级别的存在了啊，没想到你不但菜做得好，酒也酿的这么香。”
张志强这个时候也坐到了桌上，和唐枫碰了一碗之后，话匣子也渐渐打开了。
“嗨……我这只是维持家业的手艺罢了，之前还有施展的地方，可现在除了这么一档子事儿，生意可能就没有之前那么好做了。”
似乎联想到了牛肉汤店，张志强的神情一下子就变得失落了起来。
唐枫眼珠一转，忽然凑到了张志强的身边：“小叔，您现在重开牛肉汤店肯定是不行了，就算您现在清白了，可人言可畏，之前的事情闹得那么大，想要把名誉挽回来可不是容易的事情。你是小本经营，经不起这样的折腾了。”
张志强苦笑道：“谁说不是呢，可这地方就这么大，你说我不干这个还能干什么啊。去外面倒是挣钱多，可问题是家里还有个老娘伺候着。”
张捷的奶奶这个时候说道：“你放心吧，老太婆我还没到那么金贵的地步呢，你要是想出去打拼，那就出去，家里有小宇帮忙照料着，没事儿！”
张志强摇了摇头：“你觉得没事儿，可对我来说是块心病啊。要是我想在外面打拼，就不会回来开牛肉汤店了。”
唐枫笑着拍了拍张志强的肩膀。
“小叔，我倒是有个想法，不知道你愿不愿意。”
张志强好奇的看着唐枫：“小枫你有什么主意。”
“我想把你的手艺买下来。”唐枫说道。
“我的手艺？你也要学厨师？”张志强误会了唐枫的意思。
唐枫摆摆手，解释道：“不是，我是这么想的，我刚才吃了你做的小零食，味道真的很不错，所以我就在想你能不能把这门手艺和配方卖给我，我呢出了给你一比专利费之外，还会给你一部分的股份，让你有个长久的依靠，这样一来你也能空出更多的时间来照顾奶奶了。”
张志强还是不明白唐枫的意思：“小枫，我还是有些糊涂……你要是想学，我可以教给你啊，钱不钱的不重要。”
“不不不，这可不行。说实话，小叔您的手艺绝对是大师级的，尤其是您做的牛肉干，如果能够大量产出的话，一定可以火爆全国！”
张志强渐渐有些明白唐枫的意思了。
“你是说准备买了我的配方，然后用着配方建厂生产牛肉干？”
唐枫点点头：“不只是牛肉干，你制作的辣条还有豆干，都可以进行量产！我相信只要打开销路，一定能火起来的。”
其实这个点子还是唐枫吃豆干的时候想到的。
因为那股味道让他想到了十几年后即将翻红的网红小零食卫龙辣条。
在唐枫看来，张志强制作出来的辣条，味道绝不比卫龙差，而且口感还更加的柔和，即便是不吃辣的人也绝对会喜欢上。
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