第一百七十五章 收获大大的
徐立明解释道:“帐目能对上,当初去租这地方,打的是赵头的名头,人家给便宜了些,今天的租金收了一百文,我又给了今日税收的几个衙役一百文的辛苦钱,这钱也就差不多了。”
姜延凯也猜是这么回事,“这么说,刨去本钱,今日差不多能赚七百文银子?真不少了,比我预计的要好很多。”
他所谓的本钱,不包括锅碗瓢盆,不包括那几百斤几百斤的菜,和提前买出来的小麦,只算上今日那些材料的的本钱,的确不少。
可是几个年轻人眼里,一碗十文钱,卖一百碗也不过一千文,虽然早知道,但忙了大半天才这些钱,姜然几人还是有些失望的。
看着那“才这么少”的表情,姜延凯乐了,“怎么?失望了?这已经很好了,要知道现在可是秋收的季节,农民进城比往常要少,来得都是不以种地为主的猎户和其他人,本地人也不少。等以后天冷了,农民手里有了钱,会卖的更好的。”
接下来是武浩他们的麻辣烫,程琪、乔美玲、杨雪梅、李学文几人早点了一遍又一遍,乐得一个个合不拢嘴。
“延凯,你猜多少钱?姑娘,这回你们不用失望了,三两,足足三两零728文。”武浩乐的牙床子都露出来了,程琪接话说:“这还要多亏几个孩子,这托当得好,一下子吸引来了十几人,这人就没再断过,后来午餐肉、培根和那鱼豆腐都卖空了,还有人想要吃,我就跟他解释,谁知道人家根本不在乎,说等明天再来吃那带了肉的,今天就想尝尝这新鲜的玩意。我们就去买了一块肉,武浩把肉片的薄薄的,然后给人下里,人家吃得是赞绝口,说是明天还要来吃,还要带盆,买回去给家里人吃呢!”
这是定位定准了。
不用说,等到了冬天还是一样受欢迎,寒冷的天气里吃上一大碗热呼呼辣呼呼,又解馋又暖身。
姜然几人高兴极了,“看吧,还得是我们,”她手一伸笑嘻嘻的说:“那是不是应该把我们吃的那两碗钱还给我们啊?”
武丽娜在旁边点着脑袋:“再顺便给点奖励,比如说我们三个一人一碗麻辣烫,”说着舔了下嘴角嘟囔着:“都没吃够!”
程琪给了她姑娘一个卫生球眼,“人长得不咋的想得挺美!”
武丽娜:“……”这就是她亲娘!
姜延凯哈哈笑道:“没问题,姜舅舅答应了,等材料准备好,就让大家伙都吃上一顿麻辣烫,也都尝尝啥味,”又小声跟两个姑娘说:“到时候多给你们仨个点辣油,其他人就给一点尝尝味得了。”
姜然眉开眼笑,就知道她爹疼她。
武丽娜笑的眉眼弯弯,“姜舅舅真好!”
王玉珠一向清冷的脸上也露出抹浅浅的笑。
武浩心疼女儿,只是呵呵笑,程琪指着他:“你就惯着她们吧,越吃越馋!再说,你不怕其他人有想法?”
“那怕啥!小姑娘嘛就该娇养着。”姜延凯问徐扬:“你会嫉妒你妹妹们多吃点辣吗?”
徐扬连连摇头。他原本就比这几人大个二三岁,还不至于和一群小孩争这个嘴!
杨丹玉没眼看了,“你这么问徐扬,他还能说不?行了,赶紧的吧,马三哥那边还没统计呢!”
马三哥和三嫂,加上杨丹玉帮忙之前也算好帐了。
“之前没敢多备饭,只做了大概一百碗的饭,就想先试试水。结果反响特别好,一早上饭就卖完了还有不少人想吃没吃上的。幸好早上家里泡了些高梁米,丹玉带人回来蒸好饭送了过去,一上午陆陆续续又卖了不少,加起来一共是卖了二百二十碗饭,收入是1100文钱。另外辣椒酱有剩,菜也有,还有人想要吃,我们就从老徐那临时拿了些和好的面擀的面条,做了些拌面,也一样五文钱一碗,大概卖了三十六碗,总共是256碗,收入1280文,交了一百文的税,余1180文,赚了大约500文钱。”
姜延凯一愣:“没算错?怎么会赚这么多?”
马三笑呵呵:“五文钱一碗不贵,除了实在困难的,都能吃得起。原本定价就不高,咱们菜属于批发来的,本钱也少,一碗原本是能赚一文半,后来又想了个省钱的法子,鸡蛋没一碗一个,而是煎成饼切条,一碗里抓一点,省了不少鸡蛋钱。这不,就赚的多了一些。”
姜延凯牙疼般,“你特娘的还真是个人才!这钱让你省得!”
马三仍旧笑呵呵:“不是我,是丹玉想出来的法子。”
姜延凯立刻改口:“我媳妇就是聪明!反正咱们打下的底子咋吃,这拌饭就咋吃。”
几人都瞅着他:“呵呵”
“咋?不服气啊?不服气也给我憋着,谁让我媳妇就是聪明呢!”姜延凯一脸谄媚对着媳妇:“是吧媳妇!”
杨丹玉哭笑不得,“行了,别让人笑话了。”
“谁笑话?这屋子里的人谁不知道谁啊?”
也是,不了解的人都在外面呢!
“我出去看看杨家茶棚的怎么样,大家也赶紧,该干吗干吗。”姜延凯起身,徐立明叫住他:“等等延凯,和你商量个事。”
他指着院外,“出去说吧!”
姜延凯其实能猜出来他想说什么,之前他觉得自己卖的不错,可是听了后面的他脸上的笑容就一点点减少了,再听到马三说他一碗面卖五文钱,他的脸上就一点笑模样都没有了。
“延凯,我明天想再加点项目。”
“加啥?”
“炸串你觉得怎么样?”
“行是行,不过这个太费油了。”
“我知道,不过这个肯定赚钱。你再借我点银子,我一块算利息给你。”
“老徐你别急,银子我可以借你,不过这嫌钱的事不是一天两天……”
“我知道,我不急。我就是觉得可以加些项目,然后面条就不卖了。”
姜延凯拍拍他的肩,“这集上不只咱们卖面,各卖各的价,各有各的味!行,你要银子就去找丹玉,不过现在手里真没多少了。”
“放心,一锅油钱就行,能用好久呢,慢慢就周转过来了。”
姜延凯生意上还真不如他精通,“你自己知道就好。”
杨家茶棚这边,杨大郎几位还是很满意的,姜延凯问几人卖了多少时,听到有一百二十多文,还交了二十文的税时,看了眼一直没说话的杨庆远。
杨庆远指着剩下的包子和三合面的馒头,“你尝尝!”
姜延凯拿起一个包子,一口没吃到馅,里面加了一点点肥油和些萝卜,淡而无味,都白瞎这些面粉了,哪怕黑面也是面啊!
包子和馒头没卖几个,要不是茶便宜还可以免费续开水,这一百二十文也不会有。
杨家大郎觉得满意,那是他没算上,他们一家连吃带住一日需要多少银钱,没算上这柴禾钱。
“爹,这茶钱用的最便宜的沫子不值什么钱,能赚这些也不错了。赶明让浩子和馅,哪怕是素的一样好吃好卖。蚊子再小也是肉,我看这茶棚可以做下去,只是用不上这么多人,还要再考虑考虑其它的营生。”
杨庆远觉得这主意好,“不行让他们上码头找活先干着。”他得为杨家考虑,赚的钱最起码要能养活这杨家一家老小。
姜延凯想了想:“明日让大家再出一天试试看,没有大集能不能够这税钱。”
宋越出现在门口,姜延凯问岳父:“我让她跟着那寡妇,一起听听?”
杨庆远叹了口气拄着拐跟了出来,“你说说这叫什么事啊?”
姜延凯安慰道:“爹,别想太多,不是你的瓜,大不了咱不认就完了呗!”
宋越几人进了一间房,姜延凯将里面玩耍的几个孩子撵了出去,将房门关紧,这才问:“打听清楚了?”
“打听清楚了。那女人和她女儿住在三花巷,那里面都是些暗门子,她和她女儿也是做这个营生的,来了不过十来天,据说来的时候衣不蔽体,是被这家救活的,一没钱二没亲戚就干了这个营生。”
姜延凯打发宋越出去,又告诫他:“你不准去那种地方,别让你娘伤心。”
宋越脸色顿时红了,有些羞恼叫道:“凯叔!”
姜延凯笑呵呵的说:“我是怕你们年轻人把持不住。”
宋越嘀咕:“你还是担心你们吧!”
他出去后,杨庆远摇头不赞头的说他:“你怎么这么说他?多不好啊!”
“唉,我也是没办法,他爹不在,我就要多操一点心,年轻人要是觉得好奇,你说我怎么面对他爹啊!”其实姜延凯心里想的是:他爹是个风流的,他也差不了多少,我不得看管得紧一些。
有什么样的老子就有什么样的儿子,这话在宋家这对父子身上是诠释的淋漓尽致。
只不过宋越平时不在家,他在外面好多年,家里亲朋好友们对他了解不多,大多印象还停留在他小时候憨厚可爱上。
但他不一样,老宋那个损色和他是穿开裆裤一起长大的,那家伙什么话都跟他嘚啵。
“爹,这寡妇的事,我的意见是不要管。”管不起是其一,其二是管了容易被赖上。
杨庆远摸了摸胡子回想着她的为人,“你放心,如若是咱们穷的吃不上饭,你想管她都不搭理咱。要不也不会在家里时就和这原本的杨庆远滚到了一处。”
也就是说这寡妇也不是什么好人。
那二人也是各取所需。
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姜延凯也猜是这么回事,“这么说,刨去本钱,今日差不多能赚七百文银子?真不少了,比我预计的要好很多。”
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可是几个年轻人眼里,一碗十文钱,卖一百碗也不过一千文,虽然早知道,但忙了大半天才这些钱,姜然几人还是有些失望的。
看着那“才这么少”的表情,姜延凯乐了,“怎么?失望了?这已经很好了,要知道现在可是秋收的季节,农民进城比往常要少,来得都是不以种地为主的猎户和其他人,本地人也不少。等以后天冷了,农民手里有了钱,会卖的更好的。”
接下来是武浩他们的麻辣烫,程琪、乔美玲、杨雪梅、李学文几人早点了一遍又一遍,乐得一个个合不拢嘴。
“延凯,你猜多少钱?姑娘,这回你们不用失望了,三两,足足三两零728文。”武浩乐的牙床子都露出来了,程琪接话说:“这还要多亏几个孩子,这托当得好,一下子吸引来了十几人,这人就没再断过,后来午餐肉、培根和那鱼豆腐都卖空了,还有人想要吃,我就跟他解释,谁知道人家根本不在乎,说等明天再来吃那带了肉的,今天就想尝尝这新鲜的玩意。我们就去买了一块肉,武浩把肉片的薄薄的,然后给人下里,人家吃得是赞绝口,说是明天还要来吃,还要带盆,买回去给家里人吃呢!”
这是定位定准了。
不用说,等到了冬天还是一样受欢迎,寒冷的天气里吃上一大碗热呼呼辣呼呼,又解馋又暖身。
姜然几人高兴极了,“看吧,还得是我们,”她手一伸笑嘻嘻的说:“那是不是应该把我们吃的那两碗钱还给我们啊?”
武丽娜在旁边点着脑袋:“再顺便给点奖励,比如说我们三个一人一碗麻辣烫,”说着舔了下嘴角嘟囔着:“都没吃够!”
程琪给了她姑娘一个卫生球眼,“人长得不咋的想得挺美!”
武丽娜:“……”这就是她亲娘!
姜延凯哈哈笑道:“没问题,姜舅舅答应了,等材料准备好,就让大家伙都吃上一顿麻辣烫,也都尝尝啥味,”又小声跟两个姑娘说:“到时候多给你们仨个点辣油,其他人就给一点尝尝味得了。”
姜然眉开眼笑,就知道她爹疼她。
武丽娜笑的眉眼弯弯,“姜舅舅真好!”
王玉珠一向清冷的脸上也露出抹浅浅的笑。
武浩心疼女儿,只是呵呵笑,程琪指着他:“你就惯着她们吧,越吃越馋!再说,你不怕其他人有想法?”
“那怕啥!小姑娘嘛就该娇养着。”姜延凯问徐扬:“你会嫉妒你妹妹们多吃点辣吗?”
徐扬连连摇头。他原本就比这几人大个二三岁,还不至于和一群小孩争这个嘴!
杨丹玉没眼看了,“你这么问徐扬,他还能说不?行了,赶紧的吧,马三哥那边还没统计呢!”
马三哥和三嫂,加上杨丹玉帮忙之前也算好帐了。
“之前没敢多备饭,只做了大概一百碗的饭,就想先试试水。结果反响特别好,一早上饭就卖完了还有不少人想吃没吃上的。幸好早上家里泡了些高梁米,丹玉带人回来蒸好饭送了过去,一上午陆陆续续又卖了不少,加起来一共是卖了二百二十碗饭,收入是1100文钱。另外辣椒酱有剩,菜也有,还有人想要吃,我们就从老徐那临时拿了些和好的面擀的面条,做了些拌面,也一样五文钱一碗,大概卖了三十六碗,总共是256碗,收入1280文,交了一百文的税,余1180文,赚了大约500文钱。”
姜延凯一愣:“没算错?怎么会赚这么多?”
马三笑呵呵:“五文钱一碗不贵,除了实在困难的,都能吃得起。原本定价就不高,咱们菜属于批发来的,本钱也少,一碗原本是能赚一文半,后来又想了个省钱的法子,鸡蛋没一碗一个,而是煎成饼切条,一碗里抓一点,省了不少鸡蛋钱。这不,就赚的多了一些。”
姜延凯牙疼般,“你特娘的还真是个人才!这钱让你省得!”
马三仍旧笑呵呵:“不是我,是丹玉想出来的法子。”
姜延凯立刻改口:“我媳妇就是聪明!反正咱们打下的底子咋吃,这拌饭就咋吃。”
几人都瞅着他:“呵呵”
“咋?不服气啊?不服气也给我憋着,谁让我媳妇就是聪明呢!”姜延凯一脸谄媚对着媳妇:“是吧媳妇!”
杨丹玉哭笑不得,“行了,别让人笑话了。”
“谁笑话?这屋子里的人谁不知道谁啊?”
也是,不了解的人都在外面呢!
“我出去看看杨家茶棚的怎么样,大家也赶紧,该干吗干吗。”姜延凯起身,徐立明叫住他:“等等延凯,和你商量个事。”
他指着院外,“出去说吧!”
姜延凯其实能猜出来他想说什么,之前他觉得自己卖的不错,可是听了后面的他脸上的笑容就一点点减少了,再听到马三说他一碗面卖五文钱,他的脸上就一点笑模样都没有了。
“延凯,我明天想再加点项目。”
“加啥?”
“炸串你觉得怎么样?”
“行是行,不过这个太费油了。”
“我知道,不过这个肯定赚钱。你再借我点银子,我一块算利息给你。”
“老徐你别急,银子我可以借你,不过这嫌钱的事不是一天两天……”
“我知道,我不急。我就是觉得可以加些项目,然后面条就不卖了。”
姜延凯拍拍他的肩,“这集上不只咱们卖面,各卖各的价,各有各的味!行,你要银子就去找丹玉,不过现在手里真没多少了。”
“放心,一锅油钱就行,能用好久呢,慢慢就周转过来了。”
姜延凯生意上还真不如他精通,“你自己知道就好。”
杨家茶棚这边,杨大郎几位还是很满意的,姜延凯问几人卖了多少时,听到有一百二十多文,还交了二十文的税时,看了眼一直没说话的杨庆远。
杨庆远指着剩下的包子和三合面的馒头,“你尝尝!”
姜延凯拿起一个包子,一口没吃到馅,里面加了一点点肥油和些萝卜,淡而无味,都白瞎这些面粉了,哪怕黑面也是面啊!
包子和馒头没卖几个,要不是茶便宜还可以免费续开水,这一百二十文也不会有。
杨家大郎觉得满意,那是他没算上,他们一家连吃带住一日需要多少银钱,没算上这柴禾钱。
“爹,这茶钱用的最便宜的沫子不值什么钱,能赚这些也不错了。赶明让浩子和馅,哪怕是素的一样好吃好卖。蚊子再小也是肉,我看这茶棚可以做下去,只是用不上这么多人,还要再考虑考虑其它的营生。”
杨庆远觉得这主意好,“不行让他们上码头找活先干着。”他得为杨家考虑,赚的钱最起码要能养活这杨家一家老小。
姜延凯想了想:“明日让大家再出一天试试看,没有大集能不能够这税钱。”
宋越出现在门口,姜延凯问岳父:“我让她跟着那寡妇,一起听听?”
杨庆远叹了口气拄着拐跟了出来,“你说说这叫什么事啊?”
姜延凯安慰道:“爹,别想太多,不是你的瓜,大不了咱不认就完了呗!”
宋越几人进了一间房,姜延凯将里面玩耍的几个孩子撵了出去,将房门关紧,这才问:“打听清楚了?”
“打听清楚了。那女人和她女儿住在三花巷,那里面都是些暗门子,她和她女儿也是做这个营生的,来了不过十来天,据说来的时候衣不蔽体,是被这家救活的,一没钱二没亲戚就干了这个营生。”
姜延凯打发宋越出去,又告诫他:“你不准去那种地方,别让你娘伤心。”
宋越脸色顿时红了,有些羞恼叫道:“凯叔!”
姜延凯笑呵呵的说:“我是怕你们年轻人把持不住。”
宋越嘀咕:“你还是担心你们吧!”
他出去后,杨庆远摇头不赞头的说他:“你怎么这么说他?多不好啊!”
“唉,我也是没办法,他爹不在,我就要多操一点心,年轻人要是觉得好奇,你说我怎么面对他爹啊!”其实姜延凯心里想的是:他爹是个风流的,他也差不了多少,我不得看管得紧一些。
有什么样的老子就有什么样的儿子,这话在宋家这对父子身上是诠释的淋漓尽致。
只不过宋越平时不在家,他在外面好多年,家里亲朋好友们对他了解不多,大多印象还停留在他小时候憨厚可爱上。
但他不一样,老宋那个损色和他是穿开裆裤一起长大的,那家伙什么话都跟他嘚啵。
“爹,这寡妇的事,我的意见是不要管。”管不起是其一,其二是管了容易被赖上。
杨庆远摸了摸胡子回想着她的为人,“你放心,如若是咱们穷的吃不上饭,你想管她都不搭理咱。要不也不会在家里时就和这原本的杨庆远滚到了一处。”
也就是说这寡妇也不是什么好人。
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