第一百零五章 厨艺大成,开始筹备
“慢工出细活,制作糕点不一定好吃,但卖相一定要好看!”
这是陈荣总结前世的经验整理出来的治理名言。
“师傅,糕点不好吃的话,怎么会有人买呢?”
姬云听着陈荣给她说的这句话不仅反问道。
“实践才是真理,等师傅我给你做出来之后,你就会明白这句话的含义了。”
随后陈荣揉了一个面团出来,然后揪出一小团了,然后这一小团面粉在陈荣的手中慢慢捏成了一个兔子的形状。
让旁边的姬云看的是目瞪口呆。
不一会面团已经被陈荣捏成一个十二生肖的形状,放到蒸笼里蒸了片刻之后,一个个栩栩如生的动物出现在姬云的面前。
“姬云怎么样?你现在明白了我刚才说的那句话的意思了吗?”
陈荣看着一脸呆滞的姬云问道。
听到陈荣问话,姬云下意识的点了点头,因为他的注意力全放在了十二生肖形状的糕点上面。
“师傅,你的手是什么做的,这也太厉害了吧。就这么可爱的小动物,我连吃都舍不得吃。”
姬云拿起还冒着热气的生肖兔对着陈荣说道。
“放心,你只要多练习的话,你也会像我这样随性所欲的捏成各种形状。”
“明白了师傅,我现在就练习。”
“嘿嘿,可是师傅你能先教教我怎么揉面吗?”
陈荣:".........."
过了两天之后,田明身子也恢复好了。
在这两天时间里,陈荣做了一本菜谱出来,将各种调料的搭配方法详详细细的写在了上面。
“师傅,我接下来练什么?”
田明看着陈荣问道。
陈荣将两个哑铃拿了出来说道:“你拿这个每天做十组,先把你的臂力练一下。”
田明点了点头,费力的将哑铃拿在手中开始做了起来。
等田明的身子慢慢变得壮实之后,陈荣终于又让田明重新来到了那个铁锅前。
这次的田明没有之前那么费力的,轻松的将铁锅提了起来,开始在陈荣的演示下将铁锅开始动起来。
“田明,你什么时候能将铁锅翻炒到一粒沙子都不掉出来的时候,你就能学习菜谱上的菜了。”
陈荣坐到椅子上,喝了一口茶慢悠悠的对正在努力翻炒着铁锅的田明说道。
“是!师傅!我一定会努力的!”
田明吃力的说道。
又经过半个月后,田明已经颇有了一点大厨的风范。炒出来的菜也得到了陈荣的认可。
陈荣上完早朝,回到府中,田明已经端了一盆热水过来,亲自给陈荣泡着热水脚。
陈荣闭着眼,对着田明问道:“田明,这段时间我看你非常的努力,菜谱上的菜学会多少道了?”
田明停下了手中的动作仔细想了想说道:“师傅,我大概将菜谱上的菜全部学会了。”
“什么?全部学会了?”
陈荣惊的一下子站了起来,水打湿了田明一脸。
这孩子还真是个天才,这么短的时间,竟然将他菜谱上近百到菜全部学会了。而且陈荣给田明的标准不仅仅是会做,而是必须将一道菜做的精通才能做下一道。
陈荣有心要考察一下田明的功力。
“田明,你把菜谱上的第七十六道菜木须肉,做给师傅尝尝。”
田明随后恭恭敬敬的答应了一声,便跑向厨房开始做了起来。
不到一会,一盘香气逼人的木须肉就端到了陈荣的桌前。
陈荣拿筷子随便夹了一块放在嘴里,而一旁站着的田明却显得很是紧张。
“师傅,我做的怎么样?”
田明紧张的问道。
“不错!有你师傅我三分功力了!”
说完这话,陈荣脸不红,心不跳没有一点羞耻之心。
其实这菜的味道已经做的比他还要好了,但是陈荣还是决心要敲打一下,不能让田明过分的骄傲。
“是师傅,我会更加加倍努力的。”
田明对陈荣是无比的尊敬。
要不是陈荣的话,他可能现在还在御膳房当学徒,所以他心中一直怀有一颗感恩的心。
就凭着这份毅力,他才能这么快的能够独挡一面。
陈荣一脸欣慰的拍了拍田明的肩膀道:“今天就别练习了,师傅放你两天假好好休息休息,咱们酒楼的建设应该也要提上日程了。”
田明回道:“是,师傅!”
第二天一大早,陈荣就带着阿福来到了长安街上,物色酒楼的地址。
陈荣的要求是,多少钱无所谓,但酒楼一定要大,地段一定要是核心地带。
所以挑选的范围就缩小了很多。
“阿福,我前两天不是让你收集一下长安最大的酒楼吗?找到了没有?”
阿福看着陈荣回道:“少爷,收集到了,但按您的要求又是长安最大的,还得是地段最好的,那只有鸿宾楼一家了,可是.....”
“可是什么?”
陈荣看着阿福吞吞吐吐的样子连忙问道。
“可是少爷,鸿宾楼生意很好,而且还是四大家族的产业,我怕人家不卖。”
四大家族的产业?这可难办了。
“没事,去看看不就知道了。鸿宾楼在哪?带我过去。”
虽然是四大家族的产业,陈荣不相信在这个年代还有银子办不了的事。
1000两不卖那就2000两,2000两不卖就4000两,直到老板发话卖为止!
随后陈荣就在阿福的带领下来到了鸿宾楼前,看着来来往往络绎不绝的人,确实生意好的可以。
“两位客官里边请!”
小二看到陈荣就显得非常的殷勤。
能来鸿宾楼吃饭的非富即贵,但看着陈荣超凡脱俗的样子,小二也是第一回见。
“我们不是来吃饭的,你们老板呢,我家少爷找你们老板有笔买卖要做。”
阿福走上前严肃的对小二说道。
“找我们老板?客官我们老板就在楼上,我先在就叫我们老板下来。”
阿福连忙催促道:“赶紧去,赶紧去!”
过了不到一会,一个中年男子就从楼上走了下来,但看着陈荣的样子,下楼的腿都不禁打了一个哆嗦。
这瘟神怎么来了?
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