第二百一十六章 初探外卖平台!
赖着不走?
还有这种事呢?
曹兴宇被刘婷的描述给逗乐了。
不过,对于饿了么和美团的到来这件事,曹兴宇倒是并不意外。
毕竟按照目前实王品牌造成的轰动和建立起来的知名度,以及各个店铺所展现出来的高性价比,再加上店铺数量越来越多这一点,以那两家外卖平台的市场眼光和庞大规模,他们不可能看不出来实王集团现在的发展势头是多么的猛烈。
所以,找上门是迟早的事情。
“入驻外卖平台的事么...”曹兴宇抿了抿嘴。
“入驻肯定是不可能入驻的了,倒是经他们这一提醒,我自己的外卖平台也可以考虑尽快提上日程了。”
“十条商业街,也不小了,当练练手还是挺不错的,也要给自己一点试错的机会嘛。”
毕竟想法虽然很美好,但实践起来肯定还是会有不少问题的,例如得想办法解决掉骑手的问题,是自招骑手还是怎么办?
如果自招的话,这又是个庞大的团队,需要砸多少资金?
骑手的收入怎么定?
而如果不自招的话,市场上倒是有那种提供本地即时配送服务的软件产品,例如达达。
但用第三方产品的话,那服务的质量和管理都无法得到保证了。
这里就有一个如何取舍的问题存在了。
还有后续外卖平台要不要接纳其它第三方店铺进来,扩展商铺数量?
而又该如何去定入驻的规则,以确保质量?
等等之类的,这些都是马上就需要面临的问题。
“所以趁着现在规模小,试错的成本低,早发现早解决。”
“而既然这两家过来了,看看能不能从他们身上取取经。”
有了想法,曹兴宇回了句‘我等会就来公司’后,并起床收拾起来。
一刻钟后。
曹兴宇来到了公司。
径直来到了会议室后,曹兴宇就看到了两拨人在里面争得面红耳赤。
“这是怎么回事呢?”曹兴宇朝着一旁的刘婷问道。
“我都说了我们没有入驻外卖平台的想法了,可他们还是不依不饶,甚至还撇开了我们,两方人自己争论起来了...”刘婷回应道。
“我们都拒绝了,他们还有什么好争论的?”曹兴宇颇为意外道。
“他们好像觉得我们肯定会入驻外卖平台的,现在不入驻外卖平台只是因为条件没谈拢的原因...”刘婷解释道。
“哦,我明白了。”曹兴宇点了点头,了然。
也对,他们能有这种想法很正常。
按照正常逻辑,除了一些不方便扩展外卖的,如火锅之类的餐饮店以外,现如今一般的餐饮店都是会入驻外卖平台的,这是大环境的发展趋势,没有人可以忤逆。
因为外卖平台的流量相当可观,特别是在现如今足不出户去点外卖的年轻人越来越多的情况下,外卖的日营业收入甚至能达到一家店50%以上的日营收。
更有甚者,有些店铺甚至还会只做外卖,不提供堂吃的服务了。
因为只做外卖,门店可以省去很多很多成本。
例如不用提供堂吃就能省去大笔店铺房租成本、而没有堂吃,就省去了后续一系列的人力成本,碗筷都可以不用收拾,只需要后厨的和打包的员工,人力成本锐减等等。
这也催生了一些只做外卖的餐饮店大范围兴起。
而外卖平台,也是最直观的以互联网技术和生态去影响实体行业的例子之一。
因此,两家外卖平台肯定是觉得他们是想做外卖的,只不过是利益还没谈好而已。
明白过来后的曹兴宇,径直朝着双方走了过去。
“各位,你们讨论的如何了?”走到会议室中央,曹兴宇大大咧咧的拉出一张椅子,坐下来后,淡淡的开口问道。
“你是?”看到这位突然出现的年轻人,两边的人当即不约而同的异口同声问了一嘴。
但问完后,看到刘婷竟然站在这位年轻人的身旁,没有入座的举动。
而之前有过接触,众人是认识刘婷这位总经理的,这一幕的发生,让他们当即意识到眼前的年轻人身份不简单这一点。
“我是谁不重要,你们只要知道我能拍板这件事就行了。”曹兴宇轻描淡写的回应了一句。
“哦...”众人点了点头,心里的那一丝猜测得到了印证。
其中饿了么那位从总部过来的副总监主动开口道:“老总,我是饿了么市场部的副总监,我叫...”
“你是谁,你叫什么名字,这些都并不重要,咱们直接谈正事吧。”曹兴宇轻笑一声,摆了摆手打断道。
“...”饿了么副总监一怔,完全没想到对方会这样不讲规矩。
“呵呵。”美团那位负责人当即笑了笑,看出来这位年轻人对身份的事情根本不感冒后,他用词简单的插话道:“我是美团的。”
“嗯,分别是美团和饿了么是吧。”曹兴宇点了点头,也不多废话,径直开口问道:“你们平台各自对商家的抽成是怎么样的?”
“哦,是这样的老总。”美团那位负责人回应道:
“我们美团是没有抽成那个说法的。”
“嗯?”曹兴宇一脸不满的挑了下眉头,世人皆知的事情,你跟我说没有?
“准确的说,我们那个收取的是技术服务费。”美团负责人解释道:“像我们美团外卖平台,需要投入大量人力去维护平台的正常运行,其中有技术、服务器成本、外卖配送成本等等,很多支出。”
“所以,不得已之下,我们才收取了一些服务费用,也是为了能让平台更好的发展下去。”
“说那么多,那不还是抽成?”曹兴宇翻了个白眼,这值得解释一下?还不得已?你们是有多委屈啊...
“嘿嘿,不一样的,区别大了,抽成这个说法,搞的我们是剥削那些商家一样,其实我们没有剥削商家的。”美团负责人继续说道:
“要不是为了维护平台的发展,没有办法的话,我们都不想收取这个服务费,实在是平台的运营成本太高了,扛不住。”
“...”曹兴宇撇了撇嘴,不想说话。
想赚钱就直说好了,你搁这忽悠三岁小孩呢?
好吧,资本就是这样,哪怕是割你肉都要割的冠冕堂皇让你无话可说。
这个现象的出现,倒是让曹兴宇更加坚定了自己做外卖平台的决心,他可不想任由别人宰割。
“说到服务费,老总,我们平台对于优质的商家,特别是像你们公司这样的,旗下那么多优质店铺的,我们有特殊的服务条款。”美团负责人笑着道:
“如果老总你们愿意入驻我们美团外卖,并且签订独家合作协议的话,我们会免除你们的服务费!”
“老总,别信他的,他在给你们下套呢。”饿了么负责人适时的插话道:“免除服务费或许是真的,可是在时间上面他们肯定会做文章,听听他刚刚说的那番话,明显就留有余地。”
“我们饿了么就比他们美团坦诚的多,只要贵公司愿意入驻我们平台并签署独家协议的话,我们会免抽取你们服务费两年!”
“免两年...”美团负责人眯了眯眼,这家伙够狠的啊。
之前还都是一年,这下竟然直接给翻倍了!
想到公司领导的安排,以及自己在昨天考察了一番那些店铺之后,他心里面已经清楚的认识到了这家公司旗下的店铺是多么的优质了。
特别是他见识过不少大型连锁店,还从未见过能有一家连锁店能开成这个样子,性价比能这么高的。
毫不夸张的说一句,这些店铺如果能上他们的平台,那绝对就是月销9999+的店铺!
要不是平台最多显示9999+,这些店铺月销一两万都是有可能的!
而且,还不是一家!
而是有近十家这样的店铺!
这潜在的就能给平台带来不少的流量!
更关键的是,这都专门成立一家公司来管理店铺了,很明显未来还会继续扩张啊!
如果能在这个时候把这家公司的独家协议拿下,对他们平台来说,收益是相当可观的。
这笔投资得下啊...美团负责人抿了抿嘴后,不甘示弱道:“老总,我们美团也愿意给贵公司免除两年服务费,另外,在平台竞价排名机制上,我们可以给贵方提供为期半年的优先展示服务,不收取你们任何费用。”
“同时,我们还会安排专人为你们提供一条龙的免费咨询服务,帮助你们更好更快的入驻。”
“总而言之,你们只需要签独家,后续所有的事情你们都不用考虑,我们美团都会协助你们尽快实现线上销售,以便更快的扩展你们的营业收入。”
“老总,这些都是附带的服务,我们饿了么也都会提供的。”饿了么负责人急了。
“呵呵,附带的服务,那你刚刚怎么不说?明显就是没有诚意。”美团负责人拆台道。
“你少在这里血口喷人,这种好店铺竞价排名有意义吗?我刚刚不说这个,就是因为这些店铺哪怕是没有竞价排名,也能销量一绝!”饿了么负责人回怼道。
“好了,我可不是来听你们吵架的。”曹兴宇打断了美团负责人想要顶回去的势头,道:
“而且,我问的不是这个,我是问你们各个平台正常的抽成的话,是怎么抽?能具体给我说说吗?”
“我们美团抽取服务费有两种方案,第一种是由我们美团负责配送的话,那普通商户抽取23%,而像贵公司这种连锁店铺的话,我们抽取17%-18%。”虽然不明白曹兴宇为什么在免服务费的情况下还问这个,但美团负责人还是积极的率先回应道:
“如果是贵公司选择自行配送,那抽成是在8-10个点之间。”
“不过现在我们在三沙市的政策是强制必须使用我们的美团专送,所以不存在自配送的情况。”
“另外,还有每单都有一个保底抽成,如果不满4.5元的话,统一按4.5元抽取。”
“我们饿了么也差不多。”饿了么负责人附和了一声。
“这抽成比例挺高啊...”第一次听到这类消息的曹兴宇,一脸意外的嘀咕了一声。
也就是说,一单一百元的外卖单,普通商铺得被抽走23元。
这可就大大压缩了商家的利润空间了。
更别说还有个保底抽成在,像那种一单十几元的外卖单子肯定是占大多数的,在这保底抽4.5元的情况下,那哪还有利润可言?
顶多能赚点人工费就算很不错了。
自配送的抽成倒是低了不少,那说明这个抽成里面,有很大一部分是给骑手的...曹兴宇心里嘀咕道。
想到这,曹兴宇再次开口问道:“那你们给外卖骑手的待遇呢?是怎么样的?”
“这...老总,你怎么关心这个啊?这个你不用担心的,外卖骑手都是由我们负责。”美团负责人解释道。
“老总,美团的人就是这样喜欢藏着掖着。”饿了么负责人抓住机会插话道:“像我们饿了么做事就比较坦率,有什么就讲什么,既然老总你们关心这方面,那我们自然就有义务像你们解答。”
“对待外卖骑手,我们会给予一定的底薪,在有底薪的情况下,骑手每个月要完成指定的单子数量,一般是300单保底。”
“在完成了保底数量后,每送一单都会有固定的奖励,同时还根据配送的单子数量给予一定的数量奖励。”
“例如你配送一个单子,正常奖励是在1-5元不等,而如果你一天能配送30单、50单或者更多时,我们会在正常奖励的基础上再给你额外一些现金奖励,这个现金奖励基本在几十或两百之间,会根据当日订单数量浮动。”
“总而言之,我们对骑手管理这一块是有充足的经验的,老总你可以放一万个心。”
“我们美团也差不多。”美团负责人不甘示弱的跟了一句。
“哦。”曹兴宇若有所思的点了点头。
而到了这个时候,曹兴宇脑海中对外卖平台的经营模式和盈利模式,渐渐有了一个大概的轮廓。
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这里就有一个如何取舍的问题存在了。
还有后续外卖平台要不要接纳其它第三方店铺进来,扩展商铺数量?
而又该如何去定入驻的规则,以确保质量?
等等之类的,这些都是马上就需要面临的问题。
“所以趁着现在规模小,试错的成本低,早发现早解决。”
“而既然这两家过来了,看看能不能从他们身上取取经。”
有了想法,曹兴宇回了句‘我等会就来公司’后,并起床收拾起来。
一刻钟后。
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“这是怎么回事呢?”曹兴宇朝着一旁的刘婷问道。
“我都说了我们没有入驻外卖平台的想法了,可他们还是不依不饶,甚至还撇开了我们,两方人自己争论起来了...”刘婷回应道。
“我们都拒绝了,他们还有什么好争论的?”曹兴宇颇为意外道。
“他们好像觉得我们肯定会入驻外卖平台的,现在不入驻外卖平台只是因为条件没谈拢的原因...”刘婷解释道。
“哦,我明白了。”曹兴宇点了点头,了然。
也对,他们能有这种想法很正常。
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因为只做外卖,门店可以省去很多很多成本。
例如不用提供堂吃就能省去大笔店铺房租成本、而没有堂吃,就省去了后续一系列的人力成本,碗筷都可以不用收拾,只需要后厨的和打包的员工,人力成本锐减等等。
这也催生了一些只做外卖的餐饮店大范围兴起。
而外卖平台,也是最直观的以互联网技术和生态去影响实体行业的例子之一。
因此,两家外卖平台肯定是觉得他们是想做外卖的,只不过是利益还没谈好而已。
明白过来后的曹兴宇,径直朝着双方走了过去。
“各位,你们讨论的如何了?”走到会议室中央,曹兴宇大大咧咧的拉出一张椅子,坐下来后,淡淡的开口问道。
“你是?”看到这位突然出现的年轻人,两边的人当即不约而同的异口同声问了一嘴。
但问完后,看到刘婷竟然站在这位年轻人的身旁,没有入座的举动。
而之前有过接触,众人是认识刘婷这位总经理的,这一幕的发生,让他们当即意识到眼前的年轻人身份不简单这一点。
“我是谁不重要,你们只要知道我能拍板这件事就行了。”曹兴宇轻描淡写的回应了一句。
“哦...”众人点了点头,心里的那一丝猜测得到了印证。
其中饿了么那位从总部过来的副总监主动开口道:“老总,我是饿了么市场部的副总监,我叫...”
“你是谁,你叫什么名字,这些都并不重要,咱们直接谈正事吧。”曹兴宇轻笑一声,摆了摆手打断道。
“...”饿了么副总监一怔,完全没想到对方会这样不讲规矩。
“呵呵。”美团那位负责人当即笑了笑,看出来这位年轻人对身份的事情根本不感冒后,他用词简单的插话道:“我是美团的。”
“嗯,分别是美团和饿了么是吧。”曹兴宇点了点头,也不多废话,径直开口问道:“你们平台各自对商家的抽成是怎么样的?”
“哦,是这样的老总。”美团那位负责人回应道:
“我们美团是没有抽成那个说法的。”
“嗯?”曹兴宇一脸不满的挑了下眉头,世人皆知的事情,你跟我说没有?
“准确的说,我们那个收取的是技术服务费。”美团负责人解释道:“像我们美团外卖平台,需要投入大量人力去维护平台的正常运行,其中有技术、服务器成本、外卖配送成本等等,很多支出。”
“所以,不得已之下,我们才收取了一些服务费用,也是为了能让平台更好的发展下去。”
“说那么多,那不还是抽成?”曹兴宇翻了个白眼,这值得解释一下?还不得已?你们是有多委屈啊...
“嘿嘿,不一样的,区别大了,抽成这个说法,搞的我们是剥削那些商家一样,其实我们没有剥削商家的。”美团负责人继续说道:
“要不是为了维护平台的发展,没有办法的话,我们都不想收取这个服务费,实在是平台的运营成本太高了,扛不住。”
“...”曹兴宇撇了撇嘴,不想说话。
想赚钱就直说好了,你搁这忽悠三岁小孩呢?
好吧,资本就是这样,哪怕是割你肉都要割的冠冕堂皇让你无话可说。
这个现象的出现,倒是让曹兴宇更加坚定了自己做外卖平台的决心,他可不想任由别人宰割。
“说到服务费,老总,我们平台对于优质的商家,特别是像你们公司这样的,旗下那么多优质店铺的,我们有特殊的服务条款。”美团负责人笑着道:
“如果老总你们愿意入驻我们美团外卖,并且签订独家合作协议的话,我们会免除你们的服务费!”
“老总,别信他的,他在给你们下套呢。”饿了么负责人适时的插话道:“免除服务费或许是真的,可是在时间上面他们肯定会做文章,听听他刚刚说的那番话,明显就留有余地。”
“我们饿了么就比他们美团坦诚的多,只要贵公司愿意入驻我们平台并签署独家协议的话,我们会免抽取你们服务费两年!”
“免两年...”美团负责人眯了眯眼,这家伙够狠的啊。
之前还都是一年,这下竟然直接给翻倍了!
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而且,还不是一家!
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这笔投资得下啊...美团负责人抿了抿嘴后,不甘示弱道:“老总,我们美团也愿意给贵公司免除两年服务费,另外,在平台竞价排名机制上,我们可以给贵方提供为期半年的优先展示服务,不收取你们任何费用。”
“同时,我们还会安排专人为你们提供一条龙的免费咨询服务,帮助你们更好更快的入驻。”
“总而言之,你们只需要签独家,后续所有的事情你们都不用考虑,我们美团都会协助你们尽快实现线上销售,以便更快的扩展你们的营业收入。”
“老总,这些都是附带的服务,我们饿了么也都会提供的。”饿了么负责人急了。
“呵呵,附带的服务,那你刚刚怎么不说?明显就是没有诚意。”美团负责人拆台道。
“你少在这里血口喷人,这种好店铺竞价排名有意义吗?我刚刚不说这个,就是因为这些店铺哪怕是没有竞价排名,也能销量一绝!”饿了么负责人回怼道。
“好了,我可不是来听你们吵架的。”曹兴宇打断了美团负责人想要顶回去的势头,道:
“而且,我问的不是这个,我是问你们各个平台正常的抽成的话,是怎么抽?能具体给我说说吗?”
“我们美团抽取服务费有两种方案,第一种是由我们美团负责配送的话,那普通商户抽取23%,而像贵公司这种连锁店铺的话,我们抽取17%-18%。”虽然不明白曹兴宇为什么在免服务费的情况下还问这个,但美团负责人还是积极的率先回应道:
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“不过现在我们在三沙市的政策是强制必须使用我们的美团专送,所以不存在自配送的情况。”
“另外,还有每单都有一个保底抽成,如果不满4.5元的话,统一按4.5元抽取。”
“我们饿了么也差不多。”饿了么负责人附和了一声。
“这抽成比例挺高啊...”第一次听到这类消息的曹兴宇,一脸意外的嘀咕了一声。
也就是说,一单一百元的外卖单,普通商铺得被抽走23元。
这可就大大压缩了商家的利润空间了。
更别说还有个保底抽成在,像那种一单十几元的外卖单子肯定是占大多数的,在这保底抽4.5元的情况下,那哪还有利润可言?
顶多能赚点人工费就算很不错了。
自配送的抽成倒是低了不少,那说明这个抽成里面,有很大一部分是给骑手的...曹兴宇心里嘀咕道。
想到这,曹兴宇再次开口问道:“那你们给外卖骑手的待遇呢?是怎么样的?”
“这...老总,你怎么关心这个啊?这个你不用担心的,外卖骑手都是由我们负责。”美团负责人解释道。
“老总,美团的人就是这样喜欢藏着掖着。”饿了么负责人抓住机会插话道:“像我们饿了么做事就比较坦率,有什么就讲什么,既然老总你们关心这方面,那我们自然就有义务像你们解答。”
“对待外卖骑手,我们会给予一定的底薪,在有底薪的情况下,骑手每个月要完成指定的单子数量,一般是300单保底。”
“在完成了保底数量后,每送一单都会有固定的奖励,同时还根据配送的单子数量给予一定的数量奖励。”
“例如你配送一个单子,正常奖励是在1-5元不等,而如果你一天能配送30单、50单或者更多时,我们会在正常奖励的基础上再给你额外一些现金奖励,这个现金奖励基本在几十或两百之间,会根据当日订单数量浮动。”
“总而言之,我们对骑手管理这一块是有充足的经验的,老总你可以放一万个心。”
“我们美团也差不多。”美团负责人不甘示弱的跟了一句。
“哦。”曹兴宇若有所思的点了点头。
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