第十二章，下下之策
往常聚贤楼在傍晚是最热闹的时候，今日已相差甚远，殊词辛在聚贤楼转悠一圈出门而去。
早上发生的事情依然能听到京城百姓大街小巷的谈论着。
街边围了一群老老少少有坐着的，有站着的。嘴里都在讲述一件事。
殊词辛走在不远处都能听清楚的声音，他随声音寻过去，是人群里的一位老伯，
“听说昨日来了一位外乡人，在聚贤楼吃完饭喝完酒，回去就死了。”
“怎么回事啊？旁人吃菜喝酒都没事，会不会是那外乡人身体有病啊？故意来讹诈聚贤楼银子的？”
旁边一位胖大妈不服气提高嗓音
“谁说那外乡人死了？我中午从王大夫家门口路过，那人死了还不得哭啊？一点动静都没，邻居说好像是喝醉过去，并没有死。”
那倒也是。
众人堆里另一位头发花白的老伯也凑了进来“听说这是殊家二公子接管酒楼的第二天呢，就出这样子事儿，以前门庭若市，现在门可罗雀。相差甚远了。”
众人附和着“可不是嘛，谁敢再喝那酒啊？都怕不小心醉死了。”
殊词辛听完慢悠悠的在众人面前晃回宅院，众人看到殊词辛从身边若无其事走过去，大眼瞪小眼，面面相觑。
为了不让旁人看出心有担忧之色，刻意在他们面前风轻云淡路过一番，踏进宅院走上甬路，再也瞒不住身体上的倦意。
殊遇殊远看到公子一副非常疲惫的模样，忍不住担心“公子，公子。”
殊词辛摆摆手，
“这两天闭门谢客，谁来都不见。”
说完回了房去。
兄弟两心知公子是为酒楼生意操心，自己又帮不上什么忙，只能对公子的话言听计从。
殊词辛宅院少有客人，除了那对皇家兄妹。殊词典在京的时候，偶尔会过来坐坐，算下来能称为客人的，确实少。
殊词辛作为京城富少首率，曾经也过着挥金如土，不思进取的日子。跟博学多才温文尔雅的兄长对比，就变成了游手好闲不务正业。
京城百姓谈起这个殊家二公子眼色都会变。
殊词辛在花楼酒楼流连忘返，却从未听说过有沾花惹草寻花问柳的嗜好。
这大概是他满身污点里第二个优秀的地方。
偏偏景颢也和他如出一辙。
难怪相见如故臭味相投。
若不是殊父强把聚贤楼交给他，恐怕至今还在销金窟里纸醉金迷。
重担在双肩。不抗不行。
殊词辛躲在宅院里消沉几天，聚贤楼不去，景颢也不见，晴安来找更见不到人影。
这种反常让宅院三伙计颇为担忧。
秋姨每日餐前都禁不住问上句
“公子，您没事吧？”
殊词辛答非所问：
“秋姨，你喝酒吗？”
秋姨笑着摇头，
“公子，我不喝酒。”
不喝酒是没法了解酒对爱酒人的重要性吧。
聚贤楼的病灶就出现在酒上面。
酒窖里名酒颇多。
有些酒性子过于刚烈，一般人喝下去，身体受不住。
有些酒性子柔和，却显得淡泊寡味，三分下肚也品不出其味。
有些酒口味香甜浓郁，适合老人妇女口感，这种酒成本高，酿造酒量少，固少有在酒楼使用。
京城酒楼大部分烧酒以酒坊酿造为主，酒坊会依其所需用五谷杂粮酿制。
普天之下，北方以高粱为主，所酿烧酒口感最正。
西南方所种五谷不同，所酿造的酒也有不同，他们以高粱、大米、糯米、荞麦、玉米混合酿造，这样酿造出来的杂粮酒酒体丰富，酒香浓烈。
东南一带，米烧酒盛行，米烧酒和大麦烧酒相比，后者的口味“粗猛”，质量不及前者。
南方黄酒产区，以压榨后的黄酒糟粕为原料，进一步发酵经蒸馏制成糟烧酒。
高粱香，玉米甜，大米净，大麦冲。
在这个上至王公贵胄下到黎民百姓桌不离酒的年代，人们早已品味出五谷杂粮酿制而成的酒各有所味，各有所好。
殊词辛白天坐桃花树下冥思。
晚上坐铺满月光的窗前苦想。
几日之后还是觉得该去聚贤楼照个面，同样挑曾经最热闹的时段过去，若最热闹的时间段都冷清，那别的时候自不必想。
殊遇跟着殊词辛一道同去，大街上这几日没再说聚贤楼事件，看似风声快过去，有人的地方就少不了添油加醋的八卦。
《诗·大雅·瞻卬》有云：
“妇有长舌，维厉之阶。”
陈掌柜不在柜台里，殊词辛往里瞟了眼，脸色有些冰冷，生意再淡，掌柜也不至于柜台都不守了。
只见掌柜从后院一路小跑过来，到了殊词辛面前上气不接下气行礼
“公子，老夫刚去后厨看了下最近采办来的蔬菜鱼肉。”
殊词辛眉头紧锁
“浪费多少？”
“这几天您没来酒楼，吃饭住店的客官甚少，采办来的蔬菜用不完都会腐烂，鱼肉也不新鲜。不知道这种境况要多久才会好啊。”陈掌柜低头唉声叹息。
殊词辛找了张凳子坐下，示意陈掌柜回柜台里，并叮嘱道
“吃不完的鱼肉蔬菜分给伙计们带回去，你把柜台看好就行，其他事情自有我来办。”
掌柜听到后面那句话疑惑不解“公子，可是有办法了？”
殊词辛并未答话，沉默一会，起身出门而去。殊遇在后面不紧不慢跟着，刚才公子那番话里，似乎已有对策。
走到卖糕点铺子门前，脚步一停又转身回去，掌柜看到公子折了回来，不明所以。
殊词辛淡淡道了句“明早我出京一趟，去请一位酿造花酒的师傅来给我们重树招牌。”
又添了句
“不想个对策酒楼生意怕会越来越惨淡。”
掌柜疑惑不解：
“花酒？还有会酿花酒的酿酒师？”
“有，我曾误入一个小镇，那有个师傅会酿，我曾有幸尝过。”
掌柜拱手“那还请公子速去速回。”
说来，还曾想过带一坛回京。
京城酒楼众多，想要在这众多酒楼之中脱颖而出，实属不易，现在只想让聚贤楼重回往日生机。
殊词辛整夜未眠。在床上思来想去辗转反侧。
第二天天微亮，就牵了马出去，昨晚已经吩咐过殊遇备好马匹，今早是一定会出城的。
怎么会忽然想起无忧镇店小二，大概是上次尝过她酿的百花酒，唇齿留香，意犹未尽。京城还无一坛此酒。
若能请她来京城酿造此酒，酒楼生意可能会有所好转。
实属下下之策。
若不是穷途末路，也不愿去穷乡僻壤找个店小二。
父亲一手做起来的酒楼不想办法保住，实在寝食难安。
对于殊父来说一个酒楼如同九牛一毛，对于殊词辛来说一个酒楼，属于全部。
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早上发生的事情依然能听到京城百姓大街小巷的谈论着。
街边围了一群老老少少有坐着的，有站着的。嘴里都在讲述一件事。
殊词辛走在不远处都能听清楚的声音，他随声音寻过去，是人群里的一位老伯，
“听说昨日来了一位外乡人，在聚贤楼吃完饭喝完酒，回去就死了。”
“怎么回事啊？旁人吃菜喝酒都没事，会不会是那外乡人身体有病啊？故意来讹诈聚贤楼银子的？”
旁边一位胖大妈不服气提高嗓音
“谁说那外乡人死了？我中午从王大夫家门口路过，那人死了还不得哭啊？一点动静都没，邻居说好像是喝醉过去，并没有死。”
那倒也是。
众人堆里另一位头发花白的老伯也凑了进来“听说这是殊家二公子接管酒楼的第二天呢，就出这样子事儿，以前门庭若市，现在门可罗雀。相差甚远了。”
众人附和着“可不是嘛，谁敢再喝那酒啊？都怕不小心醉死了。”
殊词辛听完慢悠悠的在众人面前晃回宅院，众人看到殊词辛从身边若无其事走过去，大眼瞪小眼，面面相觑。
为了不让旁人看出心有担忧之色，刻意在他们面前风轻云淡路过一番，踏进宅院走上甬路，再也瞒不住身体上的倦意。
殊遇殊远看到公子一副非常疲惫的模样，忍不住担心“公子，公子。”
殊词辛摆摆手，
“这两天闭门谢客，谁来都不见。”
说完回了房去。
兄弟两心知公子是为酒楼生意操心，自己又帮不上什么忙，只能对公子的话言听计从。
殊词辛宅院少有客人，除了那对皇家兄妹。殊词典在京的时候，偶尔会过来坐坐，算下来能称为客人的，确实少。
殊词辛作为京城富少首率，曾经也过着挥金如土，不思进取的日子。跟博学多才温文尔雅的兄长对比，就变成了游手好闲不务正业。
京城百姓谈起这个殊家二公子眼色都会变。
殊词辛在花楼酒楼流连忘返，却从未听说过有沾花惹草寻花问柳的嗜好。
这大概是他满身污点里第二个优秀的地方。
偏偏景颢也和他如出一辙。
难怪相见如故臭味相投。
若不是殊父强把聚贤楼交给他，恐怕至今还在销金窟里纸醉金迷。
重担在双肩。不抗不行。
殊词辛躲在宅院里消沉几天，聚贤楼不去，景颢也不见，晴安来找更见不到人影。
这种反常让宅院三伙计颇为担忧。
秋姨每日餐前都禁不住问上句
“公子，您没事吧？”
殊词辛答非所问：
“秋姨，你喝酒吗？”
秋姨笑着摇头，
“公子，我不喝酒。”
不喝酒是没法了解酒对爱酒人的重要性吧。
聚贤楼的病灶就出现在酒上面。
酒窖里名酒颇多。
有些酒性子过于刚烈，一般人喝下去，身体受不住。
有些酒性子柔和，却显得淡泊寡味，三分下肚也品不出其味。
有些酒口味香甜浓郁，适合老人妇女口感，这种酒成本高，酿造酒量少，固少有在酒楼使用。
京城酒楼大部分烧酒以酒坊酿造为主，酒坊会依其所需用五谷杂粮酿制。
普天之下，北方以高粱为主，所酿烧酒口感最正。
西南方所种五谷不同，所酿造的酒也有不同，他们以高粱、大米、糯米、荞麦、玉米混合酿造，这样酿造出来的杂粮酒酒体丰富，酒香浓烈。
东南一带，米烧酒盛行，米烧酒和大麦烧酒相比，后者的口味“粗猛”，质量不及前者。
南方黄酒产区，以压榨后的黄酒糟粕为原料，进一步发酵经蒸馏制成糟烧酒。
高粱香，玉米甜，大米净，大麦冲。
在这个上至王公贵胄下到黎民百姓桌不离酒的年代，人们早已品味出五谷杂粮酿制而成的酒各有所味，各有所好。
殊词辛白天坐桃花树下冥思。
晚上坐铺满月光的窗前苦想。
几日之后还是觉得该去聚贤楼照个面，同样挑曾经最热闹的时段过去，若最热闹的时间段都冷清，那别的时候自不必想。
殊遇跟着殊词辛一道同去，大街上这几日没再说聚贤楼事件，看似风声快过去，有人的地方就少不了添油加醋的八卦。
《诗·大雅·瞻卬》有云：
“妇有长舌，维厉之阶。”
陈掌柜不在柜台里，殊词辛往里瞟了眼，脸色有些冰冷，生意再淡，掌柜也不至于柜台都不守了。
只见掌柜从后院一路小跑过来，到了殊词辛面前上气不接下气行礼
“公子，老夫刚去后厨看了下最近采办来的蔬菜鱼肉。”
殊词辛眉头紧锁
“浪费多少？”
“这几天您没来酒楼，吃饭住店的客官甚少，采办来的蔬菜用不完都会腐烂，鱼肉也不新鲜。不知道这种境况要多久才会好啊。”陈掌柜低头唉声叹息。
殊词辛找了张凳子坐下，示意陈掌柜回柜台里，并叮嘱道
“吃不完的鱼肉蔬菜分给伙计们带回去，你把柜台看好就行，其他事情自有我来办。”
掌柜听到后面那句话疑惑不解“公子，可是有办法了？”
殊词辛并未答话，沉默一会，起身出门而去。殊遇在后面不紧不慢跟着，刚才公子那番话里，似乎已有对策。
走到卖糕点铺子门前，脚步一停又转身回去，掌柜看到公子折了回来，不明所以。
殊词辛淡淡道了句“明早我出京一趟，去请一位酿造花酒的师傅来给我们重树招牌。”
又添了句
“不想个对策酒楼生意怕会越来越惨淡。”
掌柜疑惑不解：
“花酒？还有会酿花酒的酿酒师？”
“有，我曾误入一个小镇，那有个师傅会酿，我曾有幸尝过。”
掌柜拱手“那还请公子速去速回。”
说来，还曾想过带一坛回京。
京城酒楼众多，想要在这众多酒楼之中脱颖而出，实属不易，现在只想让聚贤楼重回往日生机。
殊词辛整夜未眠。在床上思来想去辗转反侧。
第二天天微亮，就牵了马出去，昨晚已经吩咐过殊遇备好马匹，今早是一定会出城的。
怎么会忽然想起无忧镇店小二，大概是上次尝过她酿的百花酒，唇齿留香，意犹未尽。京城还无一坛此酒。
若能请她来京城酿造此酒，酒楼生意可能会有所好转。
实属下下之策。
若不是穷途末路，也不愿去穷乡僻壤找个店小二。
父亲一手做起来的酒楼不想办法保住，实在寝食难安。
对于殊父来说一个酒楼如同九牛一毛，对于殊词辛来说一个酒楼，属于全部。
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