55、热干面。
正月初五, 弘大附近逐渐又热闹起来。
隔壁的大姐这两天也开始琢磨着开门。
2月份初是韩国大学开学的日子，也是新生入学。这段时间来往的人会很多，他们餐厅早点开门, 就能早点迎来这些流量。
“多赚一分是一分嘛，我现在也要开始给儿子准备买房子的钱了。”
赵一禾听着叹气：“你这么说, 我更觉得结婚累。”
“怎么会累呢？”大姐一点都不同意, “养孩子的这个过程, 特别快乐啊，你瞅着孩子会走，会说话，叫你妈妈。”
“但是还有幼儿园、小学、初中、高中，现在的大学要花多少钱？要费心的也太多。”
大姐被这个问题问的不知道该怎么回答, 半晌无奈的叹气：“但是人嘛，都不生孩子的话, 那国家咋发展？”
“少我一个人，也不会少到哪里去吧？”
老一辈的想法和年轻人的想法，总是会得到碰撞。像是赵一禾觉得，养好孩子的钱, 不如花在自己的身上。光是教育孩子这件事, 赵一禾就不觉得自己能胜任。
说道这里，就要再看看李栋赫。
假设自己儿子直接是李栋赫这么大的孩子, 又懂事，又可爱, 长得虽然黑, 但是漂亮，那就简直是太完美了。
在确定自己生不出李栋赫这样的孩子之前，结婚这件事情, 暂时不在赵一禾的考虑范围之内。
店里安静一段时间后，留学生就陆陆续续回到韩国。吵吵闹闹的带回来一大堆土特产，说要让赵一禾尝尝。
“也没什么很特别的东西。”
“对，这个是我从我们那边带的板栗。”
“我们那边的大枣和核桃。”
“我就和他们不太一样，我给老板带了我们那边的茶，很出名的。”
“这个是我们那边的牛肉干。”
一群人带的东西，将赵一禾的桌子挤得满满当当，就这样还要往外掏东西。
什么萝卜干、莲子等等。
根茎类的东西，是没办法入关。大家选的大部分都是一些二次处理的特产，赵一禾虽然表
面不动声色，但是心里却还是感动。
“难得你们还想着我。”
“老板，你都不知道我和我爸妈夸过你多少次。”
“我也是！在家里面也怀念老板的餐食。”
“如果老板到时候回国开餐厅的话，我肯定去光临。”
赵一禾笑道：“再说吧，肯定会。”
吵吵闹闹留学生坐下来，赵一禾才进厨房，准备给他们做饭。
早上来的时候，她早早的就把今天要吃的面准备好了。
今天要做的，就是热干面。
武汉的热干面，是中国最具有特色的五大面食之一。
除去热干面之外、还有刀削面、担担面、烩面和伊府面。
其中烩面赵一禾之前会做，味道融会贯通，大家的好评也不错。
这次的热干面，赵一禾也同样是早早的起床准备，自己做的面，自己制作小料。
热干面的面条和平常吃到的面，是不一样的，这里用的是碱水面。
碱水面可以在武汉这个炎热的地方，保存更长的时间，同时煮制的面条劲道、弹牙。
热干面的面条，一般需要先下锅煮制到七八分熟。这样的天气，煮好的面条在外面降温的时候，表面涂上一层油，等到人吃的时候，再下锅煮制，拌上调制好的酱料，香气扑鼻。
赵一禾开火之后，把之前拌好的面再下锅。一个个捞起来之后，现场调制，送到外面的留学生跟前。
“不是，老板？是热干面？”留学生满脸写着不敢相信。
“嗯。”赵一禾点头：“尝尝看，好不好吃。”
“我以为老板要问正宗不正宗呢。”
“在韩国，能这样也不错了。”
留学生眉开眼笑，特别是那个武汉的小朋友。捧着赵一禾的碗说道：“这个碗，应该用那种纸盒的碗。”
“快点吃，重要的是尝尝行不行。”
“欸，好勒。”
热干面对于他们武汉人来说，几乎是每天都要吃的东西。这个东西入口是什么味道，几乎是刻在他们的dna里面。其实只要嗅一下，就能知道这个味道到底正宗不
正宗。
留学生也是爱吃面的人，之前在国内，甚至可以一天三顿都是面。到韩国就像是戒断一样，如果不是赵一禾偶尔会让她忘记之外，真的是想。
平时听到热干面三个字都要流口水的人，现在看到面在自己跟前，怎么可能不食指大动呢？
热干面最重要的就是芝麻酱。芝麻酱里要加入香油，这样会更加突出麻酱的浓香。再加入少许之前煮好的高汤，调制好的酱油，喜欢醋的话，还可以放上一点点的醋，面条撒上一点点小葱花，搅拌均匀。
搅拌的时候，醋的酸味会一点点的冒出来。本来就是浓香，醋的酸逼地口水直流。
一大口的面条送入口中，留学生就忍不住喟叹一声。
本来也没有那么期待的留学生觉得，这碗面简直拉高自己的期待值。
面条的味道绝对是正宗，麻酱的调味、高汤的比例，都是恰到好处。面条劲爽的同时，干却也不是很干，香倒是真的香！
“老板！”
“嗯？”赵一禾抬眸撇她一眼。
“太好吃了吧！如果不是人多的话，我就落泪了。”
“……可以当他们不是人。”
“老板！这么说就难过了吧！”
“哈哈哈哈哈当我们不是人，哭出来！！”
一群人调侃之下，就算是之前吃到嘴里感动到落泪的想法也会马上消失。
众人又是笑呵呵的，只是眼前的面，倒是真的好吃。
入口香味浓郁，咀嚼之间口齿留香，面条弹牙劲道，只是分量微不足道。
几个人各自吃完也没再要，赵一禾既然在这里，那么接下来肯定还会有的吃。
现在回想，赵一禾能在这里开店，对于他们简直就是拯救！
就是……
老板如果能勤快一些，肯定可以赚大钱！
下午，好久不见的奎贤再次冒泡。
这次依旧是和希澈一起过来。
这位看到赵一禾就抬手打招呼，赵一禾微微点头，转身就进了厨房。
“老板不是烦了吧？”
奎贤回答的非常认真：“我觉得应该是吧？”
“
啊，下次一定要带特一起过来才可以。”希澈看着厨房的赵一禾恶狠狠的说道：“过段时间，特应该要休息吧？”
“好像是吧？”奎贤回答的有些忐忑，“希望特哥不要太过分，进来就要主持，我怕到时候我也会被赶走。”
“你都过来了，厚脸皮一点难道不可以吗？”希澈瞪着圆眼，“老板不会那么狠心的。”
正好端着热干面出来的赵一禾，听到这句话回复：“也没准。”
“老板！完全不关我的事。”奎贤的这句话说的是中文，标准的同时，速度还非常快。
赵一禾笑道：“吃面，先拌。”
“内！”
刚才还嚣张的希澈，现在马上乖巧起来，低头按着赵一禾说的，开始拌面。
正式开始拌面之后，大家的注意力都落在热干面上。鼻尖都是芝麻酱和辣椒油的香味，偶尔飘起一丝丝的酸，和牛骨汤的鲜。
这些味道混合起来，简直是要人命！
刚刚搅拌好，两个人就迫不及待的入口。
香！香气四溢！
麻酱的香味和辣椒油的香味混合，这简直是最好的搭配！
面条更是味道特别，入口劲道，回味无穷。
希澈低头猛吃，按着奎贤来看，这根本就不是平时希澈吃饭的状态。
“啊，我想了想，特过来的事，咱们还是再考虑一下，万一老板真的不让我们吃的话，那实在是太可惜了。”
奎贤急忙点头：“对对对，我是真的觉得，唯一能带过来的，可能就是艺声哥。但是哥现在在部队，还是再等等吧！”
希澈笑的超级嚣张，“啊！对！我们拍照给他们看！”
群聊里面，很快就被上传了照片。李赫宰是第一个看出来，并且询问是不是在老板那里。得到肯定回答之后，群聊里面马上就没了人影。
“完蛋了。”希澈看着不回复的大家，抬眸看向奎贤。
正在门口苦吃的奎贤，咬着面不解。
“我估计，银赫和东海要过来了，那这样的话，神童肯定也会过来。”
正好打包完东西的赵一
禾，听到这句话侧头看向俩人，“嗯？”
“啊，没事没事，老板这个是要做什么？”
“正好你们过来了，帮我带给栋赫他们吧？方便吗？”这话是看着奎贤说的。
本来就心虚的奎贤，马上高声点头：“当然了。”
“那你们再等一下，我给你们带点其他吃的东西。”
“谢谢老板。”
两个人对视一眼，吃饭的动作都快起来不少。
只是，俩人没走，三个人就吵吵闹闹的过来。
“发现美食店，为什么不告诉我？你们俩个平时吃饭都不多的人还偷偷的过来？做什么？还怕我们发现？”
李东海笑着站在后面，首先找地方先坐下来。
而听到声音的赵一禾，则是从厨房冒出头，看看进来的三个人，倒是也没那么多的话，说了稍等就又回去。
奎贤紧张的心，又放下来，“难道之前其实说的是气话？”
“和78年一样？”希澈笑道。
“干嘛？别偷偷说小话！”
“安静！我们俩去送外卖了。”
奎贤和希澈俩人对视一眼转身离开。
等到俩人走后没多长时间，坐着的三个人才回过神。
“这两个人走的这么快，还拿了这么多的东西……该不会没结账吧！”
“啊西！这哥到底是做什么啊？”
而给希澈和奎贤打包好流沙包的赵一禾，出来没看到人影，只能将流沙包递给三个人，顺便给他们上了热干面。
“这个你们带给奎贤他们？还是……”
“啊！奎贤的给我们就行，等下我们帮他们吃掉就好。”李赫宰拍拍自己的胸脯，一脸别担心的样子，就是旁边神童也要感叹一句脸皮真厚的程度。
作者有话要说： 来了来了！
不瞒你们说，我写热干面这三个字的时候，我口水就已经要流出来了，就是这么夸张的程度_(:3」∠)_
五大面食写了俩了！我真的太爱吃面了，我上辈子大概就是一碗面！今天一定要吃面！！
壮汉笔芯！爱你们！么么哒
~~~~
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2月份初是韩国大学开学的日子，也是新生入学。这段时间来往的人会很多，他们餐厅早点开门, 就能早点迎来这些流量。
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赵一禾听着叹气：“你这么说, 我更觉得结婚累。”
“怎么会累呢？”大姐一点都不同意, “养孩子的这个过程, 特别快乐啊，你瞅着孩子会走，会说话，叫你妈妈。”
“但是还有幼儿园、小学、初中、高中，现在的大学要花多少钱？要费心的也太多。”
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老一辈的想法和年轻人的想法，总是会得到碰撞。像是赵一禾觉得，养好孩子的钱, 不如花在自己的身上。光是教育孩子这件事, 赵一禾就不觉得自己能胜任。
说道这里，就要再看看李栋赫。
假设自己儿子直接是李栋赫这么大的孩子, 又懂事，又可爱, 长得虽然黑, 但是漂亮，那就简直是太完美了。
在确定自己生不出李栋赫这样的孩子之前，结婚这件事情, 暂时不在赵一禾的考虑范围之内。
店里安静一段时间后，留学生就陆陆续续回到韩国。吵吵闹闹的带回来一大堆土特产，说要让赵一禾尝尝。
“也没什么很特别的东西。”
“对，这个是我从我们那边带的板栗。”
“我们那边的大枣和核桃。”
“我就和他们不太一样，我给老板带了我们那边的茶，很出名的。”
“这个是我们那边的牛肉干。”
一群人带的东西，将赵一禾的桌子挤得满满当当，就这样还要往外掏东西。
什么萝卜干、莲子等等。
根茎类的东西，是没办法入关。大家选的大部分都是一些二次处理的特产，赵一禾虽然表
面不动声色，但是心里却还是感动。
“难得你们还想着我。”
“老板，你都不知道我和我爸妈夸过你多少次。”
“我也是！在家里面也怀念老板的餐食。”
“如果老板到时候回国开餐厅的话，我肯定去光临。”
赵一禾笑道：“再说吧，肯定会。”
吵吵闹闹留学生坐下来，赵一禾才进厨房，准备给他们做饭。
早上来的时候，她早早的就把今天要吃的面准备好了。
今天要做的，就是热干面。
武汉的热干面，是中国最具有特色的五大面食之一。
除去热干面之外、还有刀削面、担担面、烩面和伊府面。
其中烩面赵一禾之前会做，味道融会贯通，大家的好评也不错。
这次的热干面，赵一禾也同样是早早的起床准备，自己做的面，自己制作小料。
热干面的面条和平常吃到的面，是不一样的，这里用的是碱水面。
碱水面可以在武汉这个炎热的地方，保存更长的时间，同时煮制的面条劲道、弹牙。
热干面的面条，一般需要先下锅煮制到七八分熟。这样的天气，煮好的面条在外面降温的时候，表面涂上一层油，等到人吃的时候，再下锅煮制，拌上调制好的酱料，香气扑鼻。
赵一禾开火之后，把之前拌好的面再下锅。一个个捞起来之后，现场调制，送到外面的留学生跟前。
“不是，老板？是热干面？”留学生满脸写着不敢相信。
“嗯。”赵一禾点头：“尝尝看，好不好吃。”
“我以为老板要问正宗不正宗呢。”
“在韩国，能这样也不错了。”
留学生眉开眼笑，特别是那个武汉的小朋友。捧着赵一禾的碗说道：“这个碗，应该用那种纸盒的碗。”
“快点吃，重要的是尝尝行不行。”
“欸，好勒。”
热干面对于他们武汉人来说，几乎是每天都要吃的东西。这个东西入口是什么味道，几乎是刻在他们的dna里面。其实只要嗅一下，就能知道这个味道到底正宗不
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热干面最重要的就是芝麻酱。芝麻酱里要加入香油，这样会更加突出麻酱的浓香。再加入少许之前煮好的高汤，调制好的酱油，喜欢醋的话，还可以放上一点点的醋，面条撒上一点点小葱花，搅拌均匀。
搅拌的时候，醋的酸味会一点点的冒出来。本来就是浓香，醋的酸逼地口水直流。
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“老板！”
“嗯？”赵一禾抬眸撇她一眼。
“太好吃了吧！如果不是人多的话，我就落泪了。”
“……可以当他们不是人。”
“老板！这么说就难过了吧！”
“哈哈哈哈哈当我们不是人，哭出来！！”
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这位看到赵一禾就抬手打招呼，赵一禾微微点头，转身就进了厨房。
“老板不是烦了吧？”
奎贤回答的非常认真：“我觉得应该是吧？”
“
啊，下次一定要带特一起过来才可以。”希澈看着厨房的赵一禾恶狠狠的说道：“过段时间，特应该要休息吧？”
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“你都过来了，厚脸皮一点难道不可以吗？”希澈瞪着圆眼，“老板不会那么狠心的。”
正好端着热干面出来的赵一禾，听到这句话回复：“也没准。”
“老板！完全不关我的事。”奎贤的这句话说的是中文，标准的同时，速度还非常快。
赵一禾笑道：“吃面，先拌。”
“内！”
刚才还嚣张的希澈，现在马上乖巧起来，低头按着赵一禾说的，开始拌面。
正式开始拌面之后，大家的注意力都落在热干面上。鼻尖都是芝麻酱和辣椒油的香味，偶尔飘起一丝丝的酸，和牛骨汤的鲜。
这些味道混合起来，简直是要人命！
刚刚搅拌好，两个人就迫不及待的入口。
香！香气四溢！
麻酱的香味和辣椒油的香味混合，这简直是最好的搭配！
面条更是味道特别，入口劲道，回味无穷。
希澈低头猛吃，按着奎贤来看，这根本就不是平时希澈吃饭的状态。
“啊，我想了想，特过来的事，咱们还是再考虑一下，万一老板真的不让我们吃的话，那实在是太可惜了。”
奎贤急忙点头：“对对对，我是真的觉得，唯一能带过来的，可能就是艺声哥。但是哥现在在部队，还是再等等吧！”
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禾，听到这句话侧头看向俩人，“嗯？”
“啊，没事没事，老板这个是要做什么？”
“正好你们过来了，帮我带给栋赫他们吧？方便吗？”这话是看着奎贤说的。
本来就心虚的奎贤，马上高声点头：“当然了。”
“那你们再等一下，我给你们带点其他吃的东西。”
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李东海笑着站在后面，首先找地方先坐下来。
而听到声音的赵一禾，则是从厨房冒出头，看看进来的三个人，倒是也没那么多的话，说了稍等就又回去。
奎贤紧张的心，又放下来，“难道之前其实说的是气话？”
“和78年一样？”希澈笑道。
“干嘛？别偷偷说小话！”
“安静！我们俩去送外卖了。”
奎贤和希澈俩人对视一眼转身离开。
等到俩人走后没多长时间，坐着的三个人才回过神。
“这两个人走的这么快，还拿了这么多的东西……该不会没结账吧！”
“啊西！这哥到底是做什么啊？”
而给希澈和奎贤打包好流沙包的赵一禾，出来没看到人影，只能将流沙包递给三个人，顺便给他们上了热干面。
“这个你们带给奎贤他们？还是……”
“啊！奎贤的给我们就行，等下我们帮他们吃掉就好。”李赫宰拍拍自己的胸脯，一脸别担心的样子，就是旁边神童也要感叹一句脸皮真厚的程度。
作者有话要说： 来了来了！
不瞒你们说，我写热干面这三个字的时候，我口水就已经要流出来了，就是这么夸张的程度_(:3」∠)_
五大面食写了俩了！我真的太爱吃面了，我上辈子大概就是一碗面！今天一定要吃面！！
壮汉笔芯！爱你们！么么哒
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