第80章 真的好吃
两条产线都按照计划进行,周念念又去看了看腊肉的生产线,虽然已经十一点多了,但冬梅嫂子还带着人在腌制肉呢。
看到周念念过来,李冬梅笑呵呵的站直了身子,“小周厂长,这么晚了还没回去睡觉啊?”
“这不大家伙都没回去呢。”周念念笑了笑。
李冬梅拿起一条快腌好的腊肉递给周念念:“小周厂长看看我这活干的到底行不行?”
周念念接过腊肉,见上面盐渍均匀,肉干而不柴,不由点头赞道:“冬梅嫂子的手艺果然名不虚传。”
得了夸奖,李冬梅眉开眼笑,干劲更足了,“小周厂长快回去吧,我们把这两块肉腌好也回去了。”
周念念看了一下她旁边只有两块肉了,知道她们很快就结束了,于是跟他们道别准备离开,邓俊良跑过来找她,“火腿都卷好了,你快过去看看吧。”
得,看来一时半刻是回不去了,周念念叹息一声,又回到了火腿肠生产线,见桌子上摆满了形状大小不一的火腿肠,毕竟是第一次做,手生,所以卷出来的不太好看。
周念念没说什么,吩咐他们上锅蒸,先烧大火,等到锅开了以后转为小火,等到全部蒸出来,已经到了凌晨一点。
孟三秋和邢德海也都没走,一直陪着呢。
看着刚蒸出来冒着热气的火腿肠,周念念迫不及待的用筷子夹出来三根,放到风口处凉了下。
天气严寒,肉凉的也快,周念念三两下剥掉外面的肠衣,露出里面粉色的火腿,不由眼前一亮。
看这色泽,应该是不错了,她分别递给孟三秋和邢德海两个人:“快尝尝咱们厂做出来的第一根火腿,味道怎么样?”
邢德海与孟三秋满脸迟疑的望着手上柔软的,还来回晃动,冒着一丝热气的东西,谁都没有先动口。
“这就是火腿肠?”孟三秋神色惊讶,“肉还能做成这样吃?”
邢德海则紧皱着眉头,十分怀疑的盯着手上的东西:“你确定这东西能吃?这真是肉做出来的?”
周念念没有回答,而是直接又拿起一根火腿肠,剥开肠衣,一口咬了下去,入口味道香嫩鲜爽,果然没有让她失望,与想象中的味道一样。
“真的好吃。”她看着周围眼巴巴的望着的邓俊良,宏福叔等人,示意他们从锅里拿:“还愣着干什么呀,这可是你们做出来的,赶紧都尝尝味道啊。”
邓俊良他们对视一眼,纷纷脱掉手上的手套,争先恐后的从锅里拿着火腿肠出来。
有的人甚至顾不得烫,撕了肠衣,一口就咬了下去,被烫的发出一声吸气声,“嘶.......好吃,真好吃啊。”
“这可是稀罕东西啊,从没想过肉还能做成这样。”
“真的好吃呢!”
看着众人三两下就将一根火腿肠吃完了,有的人甚至还去锅里拿第二根,孟三秋不再迟疑,直接一口咬了下去,邢德海则咬了一小口。
下一秒两个人的眼睛都倏然瞪圆了,仔细的回味着嘴里的滋味,不同于他们平时吃的猪肉味道,吃到嘴里的火腿肠肉质细嫩,鲜爽可口,着实与他们平常吃的肉味道都不相同。
孟三秋三两口就将一根火腿肠吃完了,吧唧着嘴回味着味道,“确实好吃,小周啊,你这是从哪里学的这手艺啊,老头我第一次知道原来肉还能做成这样吃?”
邢德海一向古板的脸也面露笑意:“味道确实不错。”
他本来对周念念所说的做他们从来都没听说过的火腿肠不抱什么希望,此刻尝了味道以后,邢德海的心里不由也升起了强烈的希望。
毕竟火腿肠确实是个稀罕东西,味道又好。
张佩兰吃完手里最后一根火腿肠,凑到周念念跟前:“小周厂长真有本事,能想出这么好的东西来。”
周念念神情淡淡一笑,没说话,自张佩兰进了厂子,看到她总是笑呵呵的往她跟前凑。
张佩兰面容讪讪的扯了一下衣衫,拉了一把旁边的李文静:“文静,你说我说的对不对?小周厂长人漂亮,本事又多,真是让人佩服呢。”
李文静抿了抿嘴,含糊的嗯了一声,没有说话。
周念念不愿意多和她们说话,只要她们在厂子里能认真干活,她也无意为难她们。
她转身和孟三秋继续说起火腿肠:“火腿肠的优势不仅在于它肉质细嫩,鲜爽可口,更主要的是它携带方便,食用简单,而且有多种吃法,可以直接吃,也可以凉拌,炒菜,煎炸都可以。”
“还有很重要的一点,它比肉的保质期可长多了,可以放很久都不会坏,所以它将会是我们最有竞争力的产品,也是咱们将来的主打产品。”
听周念念说的头头是道,孟三秋一直悬着的心放下了大半,看着锅里的火腿肠只剩下不到一半来,忙急的站起来:“留点,留点,明天还要带到县里去给孔主任尝尝呢。”
说着走到锅边,拦住还要去拿火腿肠的人。
“明天你们要去县里?”邢德海转头看过来。
孟三秋点头,没有隐瞒他:“去找孔主任报告一下厂子的建设进度,再请他开业的时候来剪彩。”
邢德海站起来扯了扯身上的衣襟,“那我明天和你们一起去吧,毕竟以后我也要管着人事后勤,也去正式拜会一下孔主任。”
孟三秋沉吟片刻,看了周念念一眼,见她没有反驳的意思,便点了头:“也好,一起去见见孔主任。”
邢德海眼中闪过一抹激动。
周念念看了看时间,已经凌晨两点,肉干那边估计要明天早上才能出成品,便站起身来,捡了一些外形好看的火腿肠,交给邓俊良收起来,准备明天带到县里去。
“很晚了,除了留下值班的人,咱们都回去休息吧。”周念念道:“明天早上还要来厂里研究包装的事。”
产品味道好,包装也要漂亮才能吸引人的眼球,周念念心里已经有了一些初步的包装方案。
回到家里,凌晨两点半,齐佳妍已经睡下了,周念念摸出笔记本,准备将包装图案画出来,却被阿靓一抓子摁住了笔记本。
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看到周念念过来,李冬梅笑呵呵的站直了身子,“小周厂长,这么晚了还没回去睡觉啊?”
“这不大家伙都没回去呢。”周念念笑了笑。
李冬梅拿起一条快腌好的腊肉递给周念念:“小周厂长看看我这活干的到底行不行?”
周念念接过腊肉,见上面盐渍均匀,肉干而不柴,不由点头赞道:“冬梅嫂子的手艺果然名不虚传。”
得了夸奖,李冬梅眉开眼笑,干劲更足了,“小周厂长快回去吧,我们把这两块肉腌好也回去了。”
周念念看了一下她旁边只有两块肉了,知道她们很快就结束了,于是跟他们道别准备离开,邓俊良跑过来找她,“火腿都卷好了,你快过去看看吧。”
得,看来一时半刻是回不去了,周念念叹息一声,又回到了火腿肠生产线,见桌子上摆满了形状大小不一的火腿肠,毕竟是第一次做,手生,所以卷出来的不太好看。
周念念没说什么,吩咐他们上锅蒸,先烧大火,等到锅开了以后转为小火,等到全部蒸出来,已经到了凌晨一点。
孟三秋和邢德海也都没走,一直陪着呢。
看着刚蒸出来冒着热气的火腿肠,周念念迫不及待的用筷子夹出来三根,放到风口处凉了下。
天气严寒,肉凉的也快,周念念三两下剥掉外面的肠衣,露出里面粉色的火腿,不由眼前一亮。
看这色泽,应该是不错了,她分别递给孟三秋和邢德海两个人:“快尝尝咱们厂做出来的第一根火腿,味道怎么样?”
邢德海与孟三秋满脸迟疑的望着手上柔软的,还来回晃动,冒着一丝热气的东西,谁都没有先动口。
“这就是火腿肠?”孟三秋神色惊讶,“肉还能做成这样吃?”
邢德海则紧皱着眉头,十分怀疑的盯着手上的东西:“你确定这东西能吃?这真是肉做出来的?”
周念念没有回答,而是直接又拿起一根火腿肠,剥开肠衣,一口咬了下去,入口味道香嫩鲜爽,果然没有让她失望,与想象中的味道一样。
“真的好吃。”她看着周围眼巴巴的望着的邓俊良,宏福叔等人,示意他们从锅里拿:“还愣着干什么呀,这可是你们做出来的,赶紧都尝尝味道啊。”
邓俊良他们对视一眼,纷纷脱掉手上的手套,争先恐后的从锅里拿着火腿肠出来。
有的人甚至顾不得烫,撕了肠衣,一口就咬了下去,被烫的发出一声吸气声,“嘶.......好吃,真好吃啊。”
“这可是稀罕东西啊,从没想过肉还能做成这样。”
“真的好吃呢!”
看着众人三两下就将一根火腿肠吃完了,有的人甚至还去锅里拿第二根,孟三秋不再迟疑,直接一口咬了下去,邢德海则咬了一小口。
下一秒两个人的眼睛都倏然瞪圆了,仔细的回味着嘴里的滋味,不同于他们平时吃的猪肉味道,吃到嘴里的火腿肠肉质细嫩,鲜爽可口,着实与他们平常吃的肉味道都不相同。
孟三秋三两口就将一根火腿肠吃完了,吧唧着嘴回味着味道,“确实好吃,小周啊,你这是从哪里学的这手艺啊,老头我第一次知道原来肉还能做成这样吃?”
邢德海一向古板的脸也面露笑意:“味道确实不错。”
他本来对周念念所说的做他们从来都没听说过的火腿肠不抱什么希望,此刻尝了味道以后,邢德海的心里不由也升起了强烈的希望。
毕竟火腿肠确实是个稀罕东西,味道又好。
张佩兰吃完手里最后一根火腿肠,凑到周念念跟前:“小周厂长真有本事,能想出这么好的东西来。”
周念念神情淡淡一笑,没说话,自张佩兰进了厂子,看到她总是笑呵呵的往她跟前凑。
张佩兰面容讪讪的扯了一下衣衫,拉了一把旁边的李文静:“文静,你说我说的对不对?小周厂长人漂亮,本事又多,真是让人佩服呢。”
李文静抿了抿嘴,含糊的嗯了一声,没有说话。
周念念不愿意多和她们说话,只要她们在厂子里能认真干活,她也无意为难她们。
她转身和孟三秋继续说起火腿肠:“火腿肠的优势不仅在于它肉质细嫩,鲜爽可口,更主要的是它携带方便,食用简单,而且有多种吃法,可以直接吃,也可以凉拌,炒菜,煎炸都可以。”
“还有很重要的一点,它比肉的保质期可长多了,可以放很久都不会坏,所以它将会是我们最有竞争力的产品,也是咱们将来的主打产品。”
听周念念说的头头是道,孟三秋一直悬着的心放下了大半,看着锅里的火腿肠只剩下不到一半来,忙急的站起来:“留点,留点,明天还要带到县里去给孔主任尝尝呢。”
说着走到锅边,拦住还要去拿火腿肠的人。
“明天你们要去县里?”邢德海转头看过来。
孟三秋点头,没有隐瞒他:“去找孔主任报告一下厂子的建设进度,再请他开业的时候来剪彩。”
邢德海站起来扯了扯身上的衣襟,“那我明天和你们一起去吧,毕竟以后我也要管着人事后勤,也去正式拜会一下孔主任。”
孟三秋沉吟片刻,看了周念念一眼,见她没有反驳的意思,便点了头:“也好,一起去见见孔主任。”
邢德海眼中闪过一抹激动。
周念念看了看时间,已经凌晨两点,肉干那边估计要明天早上才能出成品,便站起身来,捡了一些外形好看的火腿肠,交给邓俊良收起来,准备明天带到县里去。
“很晚了,除了留下值班的人,咱们都回去休息吧。”周念念道:“明天早上还要来厂里研究包装的事。”
产品味道好,包装也要漂亮才能吸引人的眼球,周念念心里已经有了一些初步的包装方案。
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